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4712
Viernes, 31 de enero de 2014
Festejos del año nuevo chino
Los festejos por el año nuevo chino, llamado esta vez Caballo de Madera, comenzaron oficialmente. Se trata de nada menos que el 4712 y no solo se festeja en el país asiático, sino también en todos los barrios chinos que están alrededor del mundo.

Ana Kuo, presidenta de la Asociación Cultural Chino Argentina, le dijo a Télam que ellos signan el año con un animal del horóscopo y el Caballo de Madera se trata de uno muy positivo.

"La idea central del festejo de año nuevo para los chinos versa sobre la unión de la familia" y "todo lo que se hace se relaciona con ello: desde comer hasta visitar a los parientes y regalar pequeños obsequios a los niños", explicó.

La tradición está muy alejada a lo que es en Argentina el año nuevo y, por eso, las comidas difieren notablemente: "Todas las comidas tienen un sentido que se relaciona con la suerte, la fortuna o la posteridad: se sigue una tradición alimenticia para la fiesta de año nuevo. Se comen mandarinas porque su sabor se relaciona con lo dulce, con la dulzura de año nuevo; o el pescado, que se sirve entero, con cabeza y cola, porque significa abundancia para todo el año".



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