Buenas prácticas de manufacturas: Entregan oblea distintiva - EsChaco.com - Resistencia

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Sábado, 23 de febrero de 2013

Buenas prácticas de manufacturas: Entregan oblea distintiva

El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección de Bromatología, comunica a los consumidores, que a partir de marzo se procederá a entregar una oblea distintiva, a los establecimientos elaboradores de alimentos inscriptos en el sistema provincial que apliquen en su totalidad las Buenas Prácticas de Manufactura.

Cada uno de los locales comerciales que elaboran productos manufacturados, se encuentran actualmente trabajando en forma conjunta con la Dirección de Bromatología para lograr una mejor calidad de sus productos en beneficio de la salud del consumidor chaqueño.

A partir de marzo, el personal del área realizará una recorrida por todos los locales inscriptos en el sistema provincial para constatar las buenas prácticas de manufactura y se entregará una oblea distintiva para que sean expuestos.

La dirección provincial desarrolló y continuará desarrollando capacitaciones, asesoramientos y un mayor control de los productos que se elaboran en la provincia. Estas acciones se encuentran contempladas dentro del marco de un Plan Federal de Control de Alimentos, al cual la Provincia se encuentra adherida desde el 2011.

Por esta razón, el Ministerio de Salud Pública recomienda a los consumidores elegir los Establecimientos que posean esta oblea, para lo cual en los próximos días se irá publicando la nómina de las firmas que se vayan adhiriendo.