A partir de hoy, el kilo de pan costará entre 12 y 15 pesos - EsChaco.com - Resistencia

La suba no sería la única del año

Lunes, 13 de mayo de 2013

A partir de hoy, el kilo de pan costará entre 12 y 15 pesos

Los panaderos chaqueños resolvieron aumentar, a partir de hoy, el precio del pan entre un 10 y 20 por ciento, dado el incremento de la harina. La suba no sería la única del año, puesto que los molinos prevén una oferta limitada para el resto de 2013. Además calcularon que el kilo de pan costará entre 12 y 15 pesos.

La mala cosecha de trigo y la falta de precios provocaron que merme la cantidad de granos disponibles para el mercado interno argentino. A su vez, esto generó que el precio se dispare al tiempo que caiga la calidad.

El problema del trigo no se limitará a la subas sino que también podría registrarse faltantes, algo increíble para un país que produce alimentos para 500 millones de personas y durante varios años fue considerado el granero del mundo.

En tal sentido, el presidente de la cámara que agrupa a los panaderos, Diego Ballesta, informó que hay una “gran preocupación y se decidió mantenerse en estado de alerta, pues el problema podría agudizarse, toda vez que estamos en una temporada de mayor demanda de harinas y otros insumos”.

Este panorama es muy preocupante dado que podría repetirse situaciones vividas años atrás y los argentinos deban buscar alternativas en otro tipo de harinas o suplantar el pan por otro alimento.