Viernes, 17 de Enero de 2025
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RELEVAMIENTO EN LA CAPITAL CORRENTINA
Sábado, 20 de julio de 2013
El pan se consigue a menos de $10 sólo en súper y pocas panaderías
Según los panaderos el consumidor busca calidad antes que precio. Indican que a pesar de la suba del alimento la demanda sigue siendo la misma.



En la ca­pi­tal co­rren­ti­na, el ki­lo de pan se con­si­gue a me­nos de $10 só­lo en su­per­mer­ca­dos y al­gu­nos po­cos co­mer­cios de­di­ca­dos al ru­bro pa­na­de­rí­a. En la ma­yo­ría de és­tos el cos­to ac­tual as­cien­de des­de los $12 a los $16, de­pen­dien­do de la ca­li­dad y ta­ma­ño del pro­duc­to, así co­mo tam­bién de la ubi­ca­ción del lo­cal.
En un re­co­rri­do que re­a­li­zó ayer épo­ca por dis­tin­tos sec­to­res de la ciu­dad, las pa­na­de­rí­as vi­si­ta­das en su ma­yo­ría tie­nen el ki­lo de pan a más de $10, a pe­sar de que se­ma­nas atrás el Go­bier­no na­cio­nal de­ci­dió apli­car la Ley de Abas­te­ci­mien­to de Tri­go pa­ra dar mar­cha atrás la fal­tan­te de ha­ri­na que im­pac­tó di­rec­ta­men­te en el pre­cio de es­te ali­men­to bá­si­co en las me­sas co­rren­ti­nas.
Pe­ro sin em­bar­go, pa­ra po­der ad­qui­rir­lo a me­nos de ese cos­to la gen­te de­be op­tar por los gran­des su­per­mer­ca­dos o re­co­rrer en bus­ca de pre­cio.
Por ejem­plo en una pe­que­ña pa­na­de­ría del ba­rrio Cam­bá Cuá de­ci­die­ron su­bir de $12 a $14 el ki­lo ha­ce po­cos dí­as ya que se­gún con­ta­ron en una se­ma­na la ha­ri­na su­bió tres ve­ces su pre­cio y por di­cha ra­zón de­ci­die­ron au­men­tar dos pe­sos más.
En las ma­yo­res ca­de­nas de su­per­mer­ca­dos el pro­duc­to no su­pe­ra los $9,90 tal co­mo se­ña­la el acuer­do al que lle­ga­ron des­de el Go­bier­no na­cio­nal que es­ta­ble­ció $10 el to­pe pa­ra el va­lor de es­te prin­ci­pal pro­duc­to de me­sa.
Por otra par­te, en el ba­rrio Pro­gre­so, una co­no­ci­da pa­na­de­ría ubi­ca­da en ple­na es­qui­na tam­bién ofre­ce el ki­lo de pan des­de los $12 y has­ta los $16. En el lo­cal, su due­ño, Nél­son Arrio­la, con­tó a épo­ca que “ve­ni­mos ajus­tan­do el pre­cio de acuer­do al mo­men­to en que com­pra­mos la ha­ri­na y a qué pre­cio”.
En tan­to, en el ba­rrio Ex Ae­ro Club el va­lor va des­de los $13 el ki­lo y $15 los pa­nes es­pe­cia­les. Ya­mi­la Ló­pez, ven­de­do­ra de la pa­na­de­ría ubi­ca­da en ca­lle San­ta Cruz y 2 de Abril, men­cio­nó que “a pe­sar del cos­to la gen­te com­pra igual y acep­ta por­que bus­ca bue­na mer­ca­de­rí­a”.


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