El documental Food Matters (“La comida importa”) fue estrenado en 2008 y no llegó a difundirse en ninguna sala de nuestro país. Posiblemente por la compleja temática que aborda sobre la importancia de una buena nutrición para prevenir y curar enfermedades, sin necesidad de consumir medicamentos. En este documental hablan médicos, científicos, nutricionistas, neurópatas y periodistas, quiénes exponen acerca de la importancia fundamental de la nutrición como base de la salud y como principio de sanación de enfermedades.
En Food Matters, denuncian la “industria de la enfermedad”, el enorme negocio de las industrias farmacéuticas y los laboratorios que, junto al poder político y económico, se encargan de ocultar la información de que existen técnicas alternativas para el cuidado de la salud, que no están vinculadas al consumo de medicamentos. Este documental se encarga de exponer evidencias científicas que demuestran que la terapia nutricional puede resultar más eficaz y tener menos riesgo para la salud humana.
Bajo el lema de Hipócrates (460-370 a. C.) “Tu eres lo que comes, que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”, Food Matters revela una nueva manera de obtener mejor calidad de vida centrada en la nutrición de los seres humanos. La terapia nutricional aparece como una opción más eficaz, económica, menos dañina y menos invasiva que la mayoría de los tratamientos médicos convencionales. En este documental los testimonios dan cuenta de métodos naturales para prevenir y revertir enfermedades tales como cáncer, obesidad, problemas cardíacos, depresión y otras enfermedades crónicas.
Compartimos con ustedes la primera parte del documental, las restantes se pueden encontrar en www.youtube.com